Firma Smeg wprowadziła na rynek nowy nablatowy grill elektryczny 3 w 1 z wymiennymi płytami dostosowanymi do różnych stylów pieczenia – a wszystko to w stylowym wydaniu inspirowanym designem z lat 50.
Nowy Smeg MultiGrill wyposażono w dwie płyty grzewcze, które mogą pracować w pozycji otwartej lub zamkniętej w zależności od przygotowywanego dania. W trybie kontaktowym (Contact) MultiGrill opieka szybko i równomiernie z obu stron, co świetnie sprawdza się w przypadku burgerów, kanapek czy grillowanego mięsa. Tryb piekarnika (Oven) oferuje cztery stopnie regulacji wysokości, umożliwiając przygotowywanie delikatniejszych potraw, takich jak ryby, bez bezpośredniego dotykania ich przez górną płytę. Z kolei tryb BBQ pozwala rozłożyć grill całkowicie na płasko, podwajając powierzchnię smażenia z grzaniem wyłącznie od dołu.
Urządzenie ma również trzy programy automatyczne – Panini, Waffle (gofry) oraz Burger – z możliwością modyfikacji czasu i temperatury, a w zestawie znajdziemy cztery płyty (jedną gładką, jedną grillową i dwie do gofrów) oraz miarkę do nalewania ciasta na gofry.
Wszystkie płyty wykonano z aluminium pokrytego nieprzywierającą powłoką ceramiczną, co pozwala myć je w zmywarce. Sam grill ma ponadto wyjmowaną szufladkę na wytapiający się tłuszcz, ułatwiającą czyszczenie po zakończonej pracy.
Proste obsmażanie
Temperaturę każdej płyty można regulować w zakresie od 60°C do 230°C. Urządzenie oferuje także dedykowany tryb Sear, dający intensywny zastrzyk ciepła (powyżej 250°C przez 30 sekund), co pozwala szybko zrumienić i skarmelizować mięso z zewnątrz, zachowując jego soczystość i miękkość w środku.
Temperaturę i wybrany tryb pieczenia prezentuje wyświetlacz LCD, a całe sterowanie odbywa się za pomocą dwóch prostych pokręteł.
Urządzenie kosztuje 299,95 GBP bezpośrednio w sklepie Smeg., w kolorze czarnym lub kremowym. Już wkrótce przetestuję Smeg MultiGrill i z chęcią sprawdzę, jak radzi sobie w porównaniu z innymi wielofunkcyjnymi urządzeniami nablatowymi – a także z nową gofrownicą do gofrów belgijskich marki Ninja.
