Lodówka jest sercem kuchni: utrzymuje świeżość żywności, a także służy jako miejsce na magnesy z wakacji, zdjęcia, notatki lub listy zakupów.
Jest to urządzenie działające w sposób ciągły, które wymaga odpowiedniej higieny, niezbędnej do zapewnienia jego prawidłowego funkcjonowania, bezpieczeństwa żywności oraz zapobiegania rozprzestrzenianiu się bakterii i nieprzyjemnych zapachów.
Jeśli kupiłeś nowe urządzenie, przed użyciem należy je wyczyścić, aby usunąć wszelkie pozostałości po produkcji. Ponadto zaleca się codzienne czyszczenie, usuwając wszelkie resztki zepsutej żywności lub zanieczyszczenia, które mogą gromadzić się na tacach. Zaleca się również dokładne czyszczenie mniej więcej raz w miesiącu, aby utrzymać prawidłowe działanie i zapobiec gromadzeniu się lodu.
Sposoby na pochłanianie zapachów
Aby skutecznie i naturalnie zneutralizować nieprzyjemne zapachy, możemy:
- Używać hermetycznych pojemników na żywność
- Umieścić połowę cytryny w miseczce lub małym talerzyku na półce lodówki i wymieniać ją co najmniej raz w tygodniu
- Używać miseczki lub małego kubka z odrobiną sody oczyszczonej i wymieniać ją co dwa lub trzy miesiące
- Istnieje również kilka rodzajów produktów przeznaczonych do pochłaniania zapachów
Jak zapobiegać powstawaniu pleśni
Niestety, żywność pozostawiona na półkach lodówki może się psuć i uwalniać szkodliwe substancje.
Dlatego ważne jest, aby nie przeładowywać lodówki (zły nawyk, który utrudnia prawidłową cyrkulację zimnego powietrza) i prawidłowo układać żywność, biorąc pod uwagę temperaturę w różnych częściach lodówki: dolna półka jest najzimniejsza, idealna do przechowywania mięsa i ryb; szuflady są idealne do przechowywania owoców i warzyw, a półki środkowe i górne są idealne do przechowywania produktów mlecznych, wędlin i innych produktów spożywczych przechowywanych w hermetycznych pojemnikach.
Gdy tylko wykryjemy produkt w złym stanie, należy go natychmiast wyrzucić, aby uniknąć zanieczyszczenia pobliskich produktów spożywczych.
Pojemniki na żywność zamknięte próżniowo (nawet do przechowywania resztek) mogą również pomóc w zapobieganiu pojawianiu się pleśni. Ponadto, jak już wspomnieliśmy, bardzo ważne jest regularne czyszczenie lodówki i kontrolowanie wilgotności, zwłaszcza w szufladzie na warzywa.
Gdy pleśń już się pojawiła, oto kilka wskazówek, jak ją usunąć:
- Przed czyszczeniem lodówki wyłącz i odłącz urządzenie, opróżnij lodówkę i umieść wszystkie produkty, które muszą być przechowywane w chłodnym miejscu, w odpowiednim miejscu, np. w lodówce turystycznej z lodem.
- Warto założyć rękawiczki, aby uniknąć kontaktu z zarodnikami pleśni.
- Użyj ściereczki z mikrofibry, letniej wody i specjalnego detergentu o neutralnym pH (zalecane są specjalne środki dezynfekujące, które zapobiegają kondensacji i pleśni).
- Zachowaj ostrożność podczas czyszczenia uszczelki (upewnij się, że woda jest czysta i przejrzysta), a po czyszczeniu wytrzyj ją do sucha.
- Jeśli wolisz naturalne środki, możesz wyczyścić urządzenie litrem wody i pół szklanki octu białego lub litrem wody i łyżką sody oczyszczonej.
- Po zakończeniu podłącz urządzenie do prądu i włącz je ponownie, umieszczając w nim produkty spożywcze.
Jak rozmrozić lodówkę, która nie jest wyposażona w technologię No Frost
Technologia NoFrost pozwala dłużej zachować świeżość żywności, utrzymując stałą temperaturę i wilgotność.
Jeśli jednak Twoja lodówka lub zamrażarka nie jest wyposażona w tę technologię, upewnij się, że jest odłączona od zasilania, a następnie umieść pojemniki z gorącą wodą wewnątrz urządzenia.
Pozostaw je na około 30 minut, aby para stopiła lód. Połóż szmatki i pojemniki na podłodze przed lodówką/zamrażarką, aby zebrać wodę, która będzie kapać podczas tego procesu. Możesz użyć plastikowej łopatki, aby ułatwić ten proces. Następnie wyczyść wnętrze i dobrze wysusz urządzenie przed ponownym włączeniem.
Jak bezpiecznie czyścić lodówkę
Regularne czyszczenie lodówki jest niezbędne dla zachowania higieny i uniknięcia nieprzyjemnych zapachów.
Aby zapewnić jego skuteczność, zaleca się stosowanie specjalnych produktów. Oto najlepszy sposób czyszczenia:
- Po wyłączeniu i odłączeniu urządzenia od zasilania można rozpocząć czyszczenie ścianek i narożników miękką, wilgotną ściereczką i specjalnymi środkami dezynfekującymi, postępując zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
- Elementy wyjmowane można umyć pod bieżącą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń lub roztworu wody i sody oczyszczonej, natomiast uszczelki można wyczyścić szmatką zwilżoną wodą z octem.
- Do czyszczenia wnętrza można również użyć szmatki zwilżonej roztworem wody i sody oczyszczonej lub octu.
- Przed ponownym umieszczeniem lub uporządkowaniem żywności ważne jest, aby osuszyć półki, wyjmowane elementy, uszczelki i ścianki za pomocą ściereczki.
- Zewnętrzną część urządzenia można wyczyścić ściereczką z mikrofibry i neutralnym detergentem. Na koniec możemy ponownie podłączyć urządzenie do zasilania i włączyć je.
