Ekspert twierdzi, że kofeina, podobnie jak cukier, może powodować spadek energii po początkowym działaniu.
Według psychiatry zarówno kofeina, jak i cukier są substancjami normalizującymi, które mają poważny wpływ na nasze samopoczucie. Czy kiedykolwiek czuliście się przygnębieni po spożyciu dużej ilości słodkich produktów? Nauka może udzielić odpowiedzi na to zjawisko. Specjalista porównuje właściwości obu substancji, a także ich wpływ na poziomie fizycznym i psychologicznym.
„Co jest gorsze: kofeina czy cukier?” – pyta psychiatra, wywołując tym samym bardzo interesującą dyskusję. Jego zdaniem cukier jest „wyraźnie gorszy” od kofeiny: „Cukier powoduje stany zapalne i może podwyższać wskaźnik BMI, podczas gdy kofeina, zgodnie z badaniami, pomaga zmniejszyć ryzyko rozwoju cukrzycy lub choroby Parkinsona” – dodaje psychiatra, który jednak nie pomija wad tej substancji.
Kofeina czy cukier? Co jest gorsze?
Jeśli coś powinno być dla nas jasne, to fakt, że zarówno nadmiar kofeiny, jak i nadmiar cukru mogą negatywnie wpływać na zdrowie mózgu i samopoczucie ludzi. Z jednej strony cukier powoduje gwałtowne skoki i spadki poziomu glukozy we krwi, podczas gdy kofeina może zmniejszać dopływ krwi do mózgu i obniżać skuteczność leków.
Zarówno kofeina, jak i cukier znajdują się w produktach spożywczych i napojach, które spożywamy codziennie, takich jak kawa, napoje gazowane, sosy lub soki, dlatego całkowite wyeliminowanie ich z naszej diety nie jest łatwym zadaniem. Według psychiatry, aby poprawić jasność umysłu i stabilność psychiczną, zaleca się ograniczenie spożycia obu substancji, a osoby z niektórymi schorzeniami, takimi jak ADHD/ADD, powinny zwracać szczególną uwagę na ich spożycie.
Dlaczego cukier jest tak niebezpieczny dla zdrowia?
Ciągłe spożywanie cukru w naszej diecie może negatywnie wpływać na nasze zdrowie: nadmierne spożycie cukru może nie tylko prowadzić do cukrzycy, ale także zwiększać ryzyko chorób serca, wysokiego ciśnienia krwi, przewlekłego stanu zapalnego i niealkoholowej choroby wątroby. Ograniczenie spożycia cukru to doskonały pierwszy krok do promowania zdrowego stylu życia.
Jak zacząć ograniczać spożycie cukru
Jeśli już zdecydowałeś, że rezygnacja z cukru jest jedną z najlepszych decyzji, jakie możesz podjąć dla swojego zdrowia, oto kilka wskazówek, które mogą Ci pomóc. Chociaż każdy ma swoje tempo, ważne jest, aby wiedzieć, że całkowita rezygnacja z cukru nie jest zalecana. Lepiej robić to stopniowo. Ale od czego zacząć?
- Oczyść swoją spiżarnię z wysoko przetworzonych produktów: soków, płatków śniadaniowych, ciastek, rafinowanej mąki lub ciast.
- Pij dużo wody. Czasami mylimy chęć zjedzenia czegoś słodkiego z pragnieniem, więc słuchaj swojego ciała i pij wystarczającą ilość płynów.
- Zawsze miej pod ręką zdrowe przekąski, takie jak daktyle. Możesz również wybrać naturalne kremy z kakao, orzechów lub orzechów leśnych.
- Włącz do swojego śniadania nowe produkty, takie jak białka, surowe warzywa, błonnik i zdrowe tłuszcze.
- Kiedy masz ochotę na coś słodkiego, zamień słodycze na owoce. Chociaż one również zawierają cukier, są znacznie zdrowszym wyborem.
- Stopniowo zmniejszaj ilość cukru w herbacie i kawie. Zobaczysz, jak Twoje kubki smakowe przyzwyczają się do oryginalnego smaku napojów.
